Правильный план питания для маленьких детей

После 1-го дня Рождения Ваш маленький герой уже ест почти как взрослые. Но есть пара моментов из плана детского питания, о которых стоит помнить. Питание "как у взрослых" возможно только в том случае, если мама и папа придерживаются здоровой и сбалансированной диеты.

Humana - Kleiner Junge als Gewichtheber

kid eating an apple

Маленьким героям важно получать все питательные вещества, которые им необходимы.

Но, к сожалению, так бывает не всегда. Независимые эксперты по питанию обнаружили, что многие кормят маленьких детей неправильно. Зачастую они получают недостаточно альфа-линоленовых кислот (АЛК), витамина D, йода и железа* - белок напротив порой слишком часто стоит в рационе.**

Детские напитки Humana могут помочь избежать эту диспропорциональность**, поскольку они адаптированы под потребности маленьких детей.

* Хезекер/Менсинк: Ernährungsbericht DGE 2008, 49-93.

**Состав Humana детские напитки 1+ и 2+ основан на рекомендациях Немецкого общества детской и подростковой медицины. (DGKJ 2011). Для выбора рекомендуемых питательных веществ см. ежемесячный журнал по педиатрии. 2011 – 159: 981-984.

Вопросы про план питания? Мы ответим!

  • Почему моему ребенку не следует употреблять слишком много белка?

    Различные исследования показывают, что чрезмерное потребление белка в первые два года жизни увеличивает риск того, что ваш ребенок впоследствии наберет избыточный вес.

    Маленькие дети, итак, получают много белка из обычного коровьего молока. При рекомендуемом потреблении 300 мл детского напитка Humana, сохраняется более половины содержащегося в напитке белка. Это больше, чем когда Ваш малыш пьет обычное коровье молоко, ведь напиток Humana лучше адаптирован под потребности и здоровое питание маленьких детей.

    * Комиссия EFSA по диетическим продуктам (2013 г.). Научное мнение о потребностях в питательных веществах и рационе питания детей грудного и раннего возраста в Европейском Союзе. EFSA J 11(10): 3408

  • Почему кальций и витамин D так важны?

    Они важны для нормального развития костей. Однако данные общенационального обследования здоровья детей и молодежи (исследование KiGGS) показали, что у маленьких детей в крови часто бывает слишком мало витамина D.* Детские напитки Humana содержат кальций и витамин D, которые поддерживают формирование и рост костей организма.

     

    * Вабич М., Колецко Б., Мосс А. (2011). Обеспечение младенцев, детей и подростков витамином D. Краткое изложение заявления комиссии по питанию Немецкого общества педиатрической и подростковой медицины (DGKJ) в сотрудничестве с Рабочей группой по детской эндокринологии (APE). Ежемесячный журнал по педиатрии 2011 · 159:766–774.

  • Почему витамин А необходим для здорового питания?

    Витамин А относится к жирорастворимым витаминам и влияет на остроту зрения и процесс роста клеток. Он также важен для иммунитета. Витамин А помогает вашему ребенку быть более устойчивым к инфекциям, защищает кожу и слизистые оболочки, укрепляя тем самым защитные механизмы организма против микробов и микроорганизмов. В то же время он способствует активности лейкоцитов и образованию антител*. Вкратце: витамин А способствует нормальному функционированию иммунной системы и незаменим в питании маленьких героев.

    * Хезекер Х., Шталь А. (2010). Витамин А: физиология, функции, возникновение, эталонные значения. Обзор питания, подростков. 57 (9), 481-489.

  • Какова роль альфа-линоленовой кислоты (АЛК) в нервных клетках?

    Множество новых впечатлений, которые Ваш маленький герой получает в первые годы жизни, приводят к перегрузке нервной системы малыша. Альфа-линоленовая кислота (АЛК) играет в этом важную роль. АЛК является не только основным компонентом клеточных мембран, но и предшественником других незаменимых жирных кислот и сигнальных веществ, которые необходимы для формирования иммунной системы ребенка и для его здорового питания.* Поскольку человеческий организм не может сам производить АЛК, эта жирная кислота должно поступать в организм через пищу. Именно поэтому содержание АЛК в наших детских напитках Humana соответствует рекомендациям Немецкого общества педиатров (DGKJ).**

    * Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов. Научное мнение об основном составе детских смесей и смесей для прикорма. EFSA Journal 2014;12(7):3760.
    **Для детского молока на основе коровьего молока рекомендации DGKJ 2018 предусматривают содержание линолевой кислоты не менее 500 мг/100 ккал и АЛК не менее 50 мг/100. ккал.

  • Как мне убедиться, что мой ребенок получает достаточно железа?

    Чтобы предотвратить дефицит железа, не следует давать ребенку обычное питьевое молоко до конца первого года жизни – в возрасте после года количество потребляемого молока стоит ограничить до 2 чашек в день. Во-первых, в обычном коровьем молоке мало железа. Во-вторых, чрезмерное потребление молока может затруднить усвоение железа и привести к его дефициту.* Поэтому следите за тем, чтобы Ваш малыш не пил более 500 мл молока и других молочных продуктов в день.** В качестве альтернативы обычному молоку Вы можете добавить в его рацион наши детские напитки Humana– они содержат дополнительное железо.

    * Комиссия по питанию Немецкого общества педиатрии и подростковой медицины (DGKJ), Бюрер С., Гензель-Боровичени О., Йохум Ф., Каут Т., Керстинг М. и др. (2014). Питание здоровых детей. Рекомендации Комиссии по питанию Немецкого общества детской и подростковой медицины. Ежемесячный журнал по педиатрии 162:527–538.
     Сутуворавут У., Абиодун П., Чомто С., Чонгвирияфан Н., Кручет С., Дэвис П. и др. (2015). Состав смеси для последующего наблюдения за детьми раннего возраста в возрасте 12–36 месяцев: Рекомендации международной экспертной группы, координируемой Ассоциацией питания Таиланда и Академией раннего питания. Анн Нутр Метаб 67(2):119–132.
    ** Алекси У, Хилбиг А. (2016): Обновление детского питания. Обзор питания 63 (12): M716-723.

  • Почему важно избегать дефицита йода у маленьких детей?

    Дефицит йода в младенчестве может привести к снижению когнитивных и двигательных способностей. Поэтому употребление достаточного количества йода столь важно в раннем возрасте. Официальные общенациональные исследования показывают, что около половины детей в возрасте до 2 лет в Германии с питанием получают недостаточно йода. Именно поэтому наши детские напитки Humana обогащены йодом. С нами Вы можете быть уверены, что Ваш малыш получает с питанием все необходимое.

    * Ремер Т., Джонер С., Гертнер Р. и др. (2010). Дефицит йода в младенчестве – риск для когнитивного развития. Немецкое еженедельное издание 2010; 135: 1551–1556.
    ** амм М., Эллерт У., Тирфельдер В., Лизенкоттер К.П., Волцке Х. (2007). Потребление йода в Германии. Результаты мониторинга уровня йода в ходе Немецкого опроса по вопросам здоровья детей и подростков (KiGGS). Федеральный вестник здравоохранения - медицинские исследования - охрана здоровья 50:744–749.

Что нужно маленьким детям для сбалансированного питания?

Из-за быстрого роста маленькие дети имеют особо высокую потребность в питательных веществах. Следующие рекомендации помогут обеспечить Вашему маленькому герою сбалансированную и соответствующую его возрасту диету на таком важном этапе развития*:

* Источник: Алекси У, Клаузен К, Керстинг М (2008): Питание здоровых детей и подростков в соответствии с концепцией оптимизированной смешанной диеты. Обзор питания, 55-ое издание, том 3, 168-177.

Совет: не давайте ребенку мясо каждый день, чередуйте разные продукты с высоким содержанием белка

baby sitting in the middle of the fields
girl kid in kitchen

Вкусные и простые идеи рецептов для больших и маленьких

Ваш маленький герой с удовольствием пробует что-то новое? Тогда мы собрали для вас несколько идей рецептов, которые легко приготовить, например, с детскими напитками Humana. Все наши рецепты не содержат сахара, так что ваше солнышко сможет перекусить в свое удовольствие. И самое приятное: подойдет не только для вашего маленького героя, но и для всей семьи.

Готовьте с удовольствием!

back to top